新型コロナウイルスの感染者速報をついさっき確認したら 今日の東京の新規感染者数は565人だとのこと。 …ぇ？今日は日曜日とは言え、何か急激に減ってきましたねぇ。 最大のピークを迎えた8月13日の5,773人と比べると1/10まで減ったわけです。 もちろん感染…

先日、三大栄養素について述べさせて頂きました。 今回はその中の一つ、炭水化物（特に糖質）に少しフォーカスを当てたいと思います。 炭水化物（糖質、食物繊維）は、人が活動をするに当たって必要とするエネルギー源ですね。 なのですが、特に糖質は過剰摂…